Douwe Egberts - Kaffeebohnen & Gemahlener
Unsere Bohnen eignen sich für die Zubereitung einer köstlichen frischen Tasse Kaffee, wie z. B. einem Lungo oder Cappuccino. Bereiten Sie mit den frischen Kaffeebohnen von Douwe Egberts immer wieder den leckersten Kaffee für Ihre Mitarbeiter, Kollegen oder Gäste zu.
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Kaffeebohnen und Espressobohnen: Wo liegt der Unterschied?
Die Antwort auf diese Frage ist recht einfach: Es gibt keinen Unterschied. Kaffee und Espresso können aus denselben Bohnen zubereitet werden. Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Zubereitungsart. Espresso ist die italienische Methode der Kaffeezubereitung, bei der Wasser unter hohem Druck durch das gemahlene Kaffeepulver gepresst wird. Bei einem Lungo und einem Americano wird mehr Wasser verwendet, was sie geschmacklich weniger intensiv macht.
Dunkel geröstete oder hell geröstete Espressobohnen?
Während hell geröstete Kaffeebohnen sich durch einen subtileren Geschmack auszeichnen, bieten dunkel geröstete Bohnen einen kräftigeren Geschmack. Dunkel geröstete Espressobohnen eignen sich hervorragend für einen Latte Macchiato oder einen intensiven Ristretto. Hell geröstete Espressobohnen sind dagegen ideal für einen köstlichen Café Crème oder einen leichteren Cappuccino.